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空間案例 Case
地區(qū): 南昌
年份: 2023 - 07 - 25
瀏覽次數(shù) 1416
01 序言     當(dāng)生活的忙綠占據(jù)了我們的每分每秒,當(dāng)時(shí)同的針腳匆匆踏過(guò)了準(zhǔn)備晚餐的寧?kù)o時(shí)刻,大家便把目光投向那些熱鬧非凡、香氣四溢的美食廣場(chǎng)。那里,琳瑯滿目的美味佳肴正等待著我們的光臨,只需輕松坐下,便可品嘗到來(lái)自各地的美食,既節(jié)省了烹飪的時(shí)聞,又滿足了我們對(duì)食物多樣性的追求,在繁忙的生活也能找到一絲愜意和放松。02 項(xiàng)目背景     在繁華的都市生活中,美食城廣場(chǎng)已不僅僅是餐飲場(chǎng)所,它更是人們社交、休閑和享受美食的重要空間。食通天餐飲作為國(guó)內(nèi)本土餐飲空間連鎖品牌,一直致力于為顧客提供多元化的服務(wù)和體驗(yàn),受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了豐富顧客的餐飲體驗(yàn),吸引更多的顧客,提升美食城的整體競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)決定在南昌武商MALL中打造一座集合多種餐飲品牌的美食城。金楓設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀負(fù)責(zé)這一項(xiàng)目的餐飲空間設(shè)計(jì)工作,旨在打造一個(gè)集美味、舒適與藝術(shù)于一體的美食市集。03 場(chǎng)地位置 ▲ 南昌市東湖區(qū)北京西路69號(hào)04設(shè)計(jì)理念 互動(dòng)、生活、自由金楓設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在深入了解食通天餐飲集團(tuán)的品牌定位和顧客群體后,提出了“新鄰里計(jì)劃”的設(shè)計(jì)理念。團(tuán)隊(duì)希望通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)手法,將美食城的功能性與美學(xué)完美結(jié)合,促進(jìn)人與人之間溝通,增進(jìn)感情交流,創(chuàng)造出一個(gè)既能激發(fā)顧客味蕾,又能提供愉悅視覺(jué)體驗(yàn)的餐飲環(huán)境,為快節(jié)奏的城市生活增添一抹溫馨的社交色彩。設(shè)計(jì)元素提取▲04 實(shí)景展示● 根據(jù)不同的餐飲品牌和顧客群體設(shè)計(jì)了靈活多變的座位區(qū),既有利于空間的有效利用,又能滿足顧客對(duì)私密性和開(kāi)放性的不同需求。● 多元化餐飲區(qū):美食城內(nèi)部規(guī)劃了包括快餐區(qū)、特色小吃區(qū)、主題餐廳區(qū)等多個(gè)不同風(fēng)格的餐飲區(qū)域,滿足不同顧客的用餐需求。平面展示▲    金楓設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)方案得到了食通天美食集團(tuán)和南昌武商MALL方面的高度評(píng)價(jià)。美食城的...
地區(qū): 海口
年份: 2022 - 11 - 03
瀏覽次數(shù) 1002
世界最大單體免稅店——海口國(guó)際免稅城于10月28日開(kāi)業(yè)了。這里——聚集了800多家國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌,是“免稅+文旅”雙輪驅(qū)動(dòng)的旅行零售綜合體,必將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)旅游零售經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。The world's largest single duty-free shop,Haikou International Duty-free City,opened here on October 28, Gathering more than 800 internationaland domestic famous brands.The travel retail complexdriven by 'duty-free + cultural tourism' ,will further promote the developmentof China's tourism retail economy.食通天·美食市集與免稅城同期開(kāi)業(yè)。這里——匯集了金楓設(shè)計(jì)與lead8的創(chuàng)意與思考,完成了對(duì)當(dāng)?shù)匚幕奶崛。蛯?duì)中國(guó)美食文化的宣揚(yáng),加深世界對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)。SKYLAND DISCOVERY openedat the same time as the Duty-free City. Here,the creative ideas and thinkingof J.F design and lead8 are collected,which completes the extraction of local cultureand the promotion of Chinese food culture, deepening the world's understanding of China.漁網(wǎng),海洋...
地區(qū): 沈陽(yáng)
年份: 2021 - 12 - 16
瀏覽次數(shù) 1182
金楓設(shè)計(jì)-沈陽(yáng)萬(wàn)象城|食通天美食街區(qū),以【樹(shù)】為靈感,構(gòu)建浪漫主義精神新地標(biāo)在地球上創(chuàng)造一個(gè)天堂是設(shè)計(jì)師的任務(wù)——ALVAR AALTO 在激烈的商業(yè)角逐中,不斷更新?lián)Q代是商業(yè)存活和發(fā)展的必經(jīng)之路。這一點(diǎn)在沈陽(yáng)萬(wàn)象城中體現(xiàn)得尤為明顯,沈陽(yáng)萬(wàn)象城作為沈陽(yáng)的地標(biāo)性建筑,陪沈陽(yáng)人走過(guò)了十個(gè)春秋。無(wú)數(shù)品牌更新?lián)Q代,商業(yè)重組。值此萬(wàn)象城十周年之際,金楓設(shè)計(jì)應(yīng)邀對(duì)六樓圍繞冰場(chǎng)形成C型帶狀空間內(nèi)的美食廣場(chǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)與商業(yè)的全新升級(jí),為空間賦能,打造功能與美學(xué)兼具的美食街區(qū)。    設(shè)計(jì)理念Design concept 設(shè)計(jì)師致力于打造一個(gè)充滿幻想的沉浸式美食集市,通過(guò)確定主題,構(gòu)建空間風(fēng)格的統(tǒng)一性、氛圍的延展性和集市人員的外漏,實(shí)現(xiàn)游客與集市的場(chǎng)景與情感連接,增強(qiáng)空間的場(chǎng)景化體驗(yàn)。 當(dāng)今社會(huì)我們既流連于城市的繁華也向往自然的美景,這兩者可以共存嗎?“傳說(shuō)中在天上的某處有一棵參天大樹(shù),無(wú)數(shù)的人圍繞這顆樹(shù)生活,這里有最繁華的集市同時(shí)也有最美的自然環(huán)境。”設(shè)計(jì)師將這一烏托邦式的環(huán)境符號(hào)化,對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)實(shí)主義的想象、解構(gòu)和重塑,確定主題為“天空之樹(shù)”。  以意象“樹(shù)”為形象性標(biāo)志,通過(guò)抽象化的藝術(shù)造型融入空間環(huán)境,和琳瑯滿目的美食店鋪一起為消費(fèi)者營(yíng)造出一個(gè)繁華熱鬧又自然趣味的獨(dú)特美食集市。設(shè)計(jì)師在幻想與現(xiàn)實(shí)的博弈中取得平衡,將烏托邦現(xiàn)實(shí)化,想象概念化、圖紙化。    平面布置Floor plan 建筑細(xì)節(jié)圖 爆炸圖  項(xiàng)目圍繞冰場(chǎng)布置,沿途設(shè)置獨(dú)立店鋪、特色島鋪、美食檔口,為顧客提供更多不同形式的美食選擇起步于金屬樹(shù)木的藝術(shù)造型到陽(yáng)光天井結(jié)束既是一條街道又像一條河流穿過(guò)商場(chǎng) 分區(qū)示意圖  以入口的主題景...
地區(qū): 杭州
年份: 2025 - 08 - 19
瀏覽次數(shù) 1409
地區(qū): 武漢
年份: 2023 - 02 - 08
瀏覽次數(shù) 375
“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花。”詩(shī)仙李白的名句,讓江城武漢名揚(yáng)天下。然而武漢除了黃鶴樓之外,還是“中國(guó)十大美食之都”之一,擁有著悠久的美食文化和豐富的名菜小吃。 武漢薈聚食通天·美食廣場(chǎng),就位于江城武漢硚口區(qū)的武漢薈聚中心。武漢薈聚中心的商業(yè)面積約17萬(wàn)㎡,共4層,集餐飲、娛樂(lè)、潮流、時(shí)尚于一體。食通天·美食廣場(chǎng),建筑面積約1200㎡,位于商場(chǎng)4樓的主中庭鄰側(cè),處于人流動(dòng)線交匯處,視野開(kāi)闊,客流量大,但存在入口商業(yè)氛圍缺乏、檔口島鋪分布零散、內(nèi)部人流動(dòng)線散亂等問(wèn)題。金楓設(shè)計(jì)應(yīng)邀對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行改造設(shè)計(jì),以實(shí)現(xiàn)空間形象和功能的優(yōu)化升級(jí)。 改造前實(shí)景圖 “天生江湖氣魄,自在人間煙火。”設(shè)計(jì)師以“市井煙火”為主題,以老城區(qū)街道的“巷口”為設(shè)計(jì)元素,探索深藏在武漢街角巷子里的美食,打造具有武漢特色的“微度假”體驗(yàn)式美食目的地。設(shè)計(jì)師在平面設(shè)計(jì)上提取傳統(tǒng)巷子街區(qū)形式,改變直線性的過(guò)道空間動(dòng)線,增加商業(yè)展示面,提升逛鋪體驗(yàn)。 設(shè)計(jì)概念圖 改造后平面圖 當(dāng)今社會(huì),“食”已經(jīng)不僅僅是一種單純?yōu)闈M足口腹之欲的行為,更融入了當(dāng)代人的社交、娛樂(lè)等需求,是一種全新的生活方式。所以在空間細(xì)節(jié)上,設(shè)計(jì)師通過(guò)打造座椅綠化、街區(qū)化檔口、肌理感島鋪和特色品牌店,提升空間展示形象,增加空間的趣味性,更能激發(fā)當(dāng)代消費(fèi)客群的逛鋪熱情,滿足消費(fèi)客群的飲食、社交、娛樂(lè)等需求。 座椅綠化效果圖街區(qū)化檔口效果圖肌理感島鋪效果
地區(qū): 青島
年份: 2023 - 11 - 17
瀏覽次數(shù) 263
青島萬(wàn)象城食通天·美食市集總建筑面積約1400㎡,位于國(guó)家五星購(gòu)物中心青島萬(wàn)象城的5樓,是萬(wàn)象城的主力店,于2015年4月30日首次開(kāi)業(yè)。 青島萬(wàn)象城實(shí)景圖 項(xiàng)目地處青島中心城區(qū)——市南區(qū)的中央核心政務(wù)、商務(wù)區(qū),是食通天入駐青島的代表店鋪。隨著時(shí)代的發(fā)展,項(xiàng)目的設(shè)計(jì)風(fēng)格與功能布局已不能滿足新一代消費(fèi)群體的審美與使用需求。2019年項(xiàng)目進(jìn)行了首次改造,2022年金楓設(shè)計(jì)受邀對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行再次改造設(shè)計(jì)。該如何將項(xiàng)目升級(jí)打造成為讓青島市民及旅游客群滿意的美食聚集地是金楓設(shè)計(jì)面臨的的重要課題。 改造前項(xiàng)目實(shí)景圖 “日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所。”從商業(yè)中心到潮流街區(qū),市集這種古老的商業(yè)形式被賦予了新的文化內(nèi)涵,愈發(fā)兼具“時(shí)尚感”和“煙火氣”。項(xiàng)目汲取市集的設(shè)計(jì)靈感,結(jié)合青島的濱海屬性,以“海邊集市”為設(shè)計(jì)主題,規(guī)劃將項(xiàng)目打造成為一個(gè)充滿“煙火”氣息的“美食街區(qū)”。設(shè)計(jì)概念圖 在平面布局上,設(shè)計(jì)師參考市集多元化、開(kāi)放式、強(qiáng)體驗(yàn)等特點(diǎn),設(shè)計(jì)多元化的店鋪形態(tài)、街區(qū)式美食檔口和開(kāi)放型就餐空間,使得消費(fèi)客群能在熱鬧的煙火氣中享受味蕾滿足的愉悅。 平面布局圖 項(xiàng)目效果圖 項(xiàng)目效果圖 項(xiàng)目效果圖 在頂面設(shè)計(jì)方面,設(shè)計(jì)師獨(dú)具匠心的采用海鷗造型的燈具。一排排海鷗錯(cuò)落有致,情態(tài)各異,仿若在空中翩翩起舞,為就餐的人們送來(lái)一抹海邊的風(fēng)情,盡顯青島的濱海特色。 項(xiàng)目效果圖
地區(qū): 西安
年份: 2017 - 03 - 01
瀏覽次數(shù) 3318
西安食通天美食廣場(chǎng)位于華潤(rùn)萬(wàn)象城四樓,由金楓設(shè)計(jì)公司主持設(shè)計(jì),食通天美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)上以集市的概念工業(yè)感為設(shè)計(jì)風(fēng)格,打造一個(gè)像集市一樣豐富而熱鬧的美食廣場(chǎng)。美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)利用各種鋼架和磚石的效果營(yíng)造出現(xiàn)代工業(yè)感的美食集市,美食廣場(chǎng)中間獨(dú)特的造型形成了一個(gè)中心,吸引著顧客的目光就如同集市的中心廣場(chǎng)一樣,為顧客提供舒適的就餐環(huán)境的同時(shí),各檔口美食相互呼應(yīng)讓其置身其中,給顧客一個(gè)被美食包圍的幸福感。 ▼平面布局圖▼美食廣場(chǎng)入口▼用鋼架和各種磚石打造現(xiàn)代工業(yè)感的美食檔口,像街區(qū)一樣的布置,為每個(gè)檔口提供各種美食廣告的展現(xiàn)。▼美食廣場(chǎng)中間獨(dú)立的特色造型高大靚麗,吸引著顧客的目光如同集市的中心廣場(chǎng)一樣▼ 美食廣場(chǎng)檔口▼就餐區(qū)域▼墻面軟裝及廣告設(shè)計(jì)▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)效果圖▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)效果圖▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)效果圖▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)效果圖
地區(qū): 武漢市
年份: 2019 - 09 - 30
瀏覽次數(shù) 2063
時(shí)代日新月異發(fā)展,年輕人始終是社會(huì)消費(fèi)的主力軍。及時(shí)追趕并準(zhǔn)確捕捉年輕人的消費(fèi)心理,打造契合年輕人文化的餐飲空間,由金楓榮譽(yù)設(shè)計(jì)的“悅心匯”美食廣場(chǎng)給出完美答案。▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)平面布置圖“悅心匯”美食廣場(chǎng)位于武漢世界城光谷步行街,被高新產(chǎn)業(yè)園和眾多高校簇?fù)憝h(huán)繞,奔波于地鐵站與單位途中的年輕人們成為此處的消費(fèi)主力。金楓設(shè)計(jì)準(zhǔn)確定位年輕人的消費(fèi)主體地位,深層剖析年輕人追求文藝、安靜、簡(jiǎn)約的意向消費(fèi)環(huán)境,在為周邊年輕人群打造輕松舒適就餐環(huán)境的同時(shí),亦能引導(dǎo)消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值最大化。▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)照片走出光線昏暗、不甚明朗的地鐵站,抬眼便見(jiàn)一座座明麗清新的“美食島屋”近在眼前。金楓設(shè)計(jì)引進(jìn)泰國(guó)曼谷Open House “島”的設(shè)計(jì)理念,利用廣場(chǎng)原有的四根立柱打造引人注目的臨街美食島, 即便匆匆一瞥也能探見(jiàn)內(nèi)部琳瑯滿目的美食檔口。開(kāi)放式的布局使人能不經(jīng)意窺到燈光下精致的餐點(diǎn)、聞到食物鮮香誘人的致命香氣,這都是金楓設(shè)計(jì)師巧妙構(gòu)思的小“心機(jī)”。提高空間利用率的同時(shí)亦能吸引行人的腳步,提高隨機(jī)消費(fèi)的可能。 ▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)照片年輕群體往往傾向于清新、簡(jiǎn)約、寧?kù)o、自然的用餐環(huán)境,金楓設(shè)計(jì)精準(zhǔn)捕捉到年輕人對(duì)文藝、優(yōu)雅等元素的追求,將“悅心匯”美食廣場(chǎng)打造成遠(yuǎn)離喧囂的自然世界。設(shè)計(jì)師并未選擇繁復(fù)的綠植裝飾來(lái)體現(xiàn)“自然”,而是更加巧妙地運(yùn)用了抽象的自然表達(dá)。鏤空花瓣、木質(zhì)格柵、流水狀鏡面天花,搭建起了一個(gè)有質(zhì)感和高級(jí)感的自然空間,行走于此處,內(nèi)心便頓生愜意與寧?kù)o之感。▼美食廣場(chǎng)設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)照片“美的真諦是和諧”,金楓設(shè)計(jì)將“悅心匯”美食廣場(chǎng)的和諧之美表達(dá)到了極致。開(kāi)放式的布局弱化了美食廣場(chǎng)的獨(dú)立性,使之并不顯得突兀,更加融入到周邊的商業(yè)氛圍之中,達(dá)到外部整體的和諧。同時(shí),整齊統(tǒng)一的眉頭、舒適的色彩搭配、流線型的設(shè)計(jì)貫穿整個(gè)空間,使得商鋪雖多但仍不顯雜亂,達(dá)到內(nèi)部整體的和諧。簡(jiǎn)約又不失浪...
地區(qū): 沈陽(yáng)
年份: 2025 - 02 - 06
瀏覽次數(shù) 1959
矗立在沈陽(yáng)中街商圈的皇城恒隆廣場(chǎng),開(kāi)業(yè)超過(guò)15年,早已成為沈陽(yáng)乃至東北地區(qū)舉足輕重的商場(chǎng)。在項(xiàng)目最新一輪調(diào)改中,食通天·美食市集接替原亞惠進(jìn)駐,從地道小吃到網(wǎng)紅爆款,從異國(guó)料理到深夜食堂,打造集合中外美食精華的新型餐飲聚集地。Shenyang Plaza 66 B1 - Food Street沈陽(yáng)恒隆廣場(chǎng)B1層-食通天·美食街區(qū)項(xiàng)目面積 | 1286㎡完工時(shí)間 | 2025年6月概念&商業(yè)CONCEPT & COMMERCE在與甲方充分溝通之后,設(shè)計(jì)師從沈陽(yáng)的文化核心《陪都紀(jì)略》等典籍中提煉主題和框架,以“曲水流觴”作為空間意象,將沈陽(yáng)的文化風(fēng)骨和古代文人雅集風(fēng)貌融入空間的起承轉(zhuǎn)合之中,同時(shí)結(jié)合沈陽(yáng)本土的遼河流域的早期文化,以現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法演繹融合的精神,在沈陽(yáng)講述運(yùn)河故事。傳統(tǒng)的山水形態(tài)、石材被抽象、簡(jiǎn)化,以一種現(xiàn)代的語(yǔ)匯和材料表達(dá)出來(lái)。金楓設(shè)計(jì)用極簡(jiǎn)的語(yǔ)言,裁切、打散并重組著山水印象的切片,舉重若輕地重構(gòu)著另一種“水系市集”。在此,觀念繞開(kāi)被我們所看見(jiàn)的真實(shí),因其本身就是意識(shí)的截面。曲徑通幽處,輾轉(zhuǎn)的腳步在空間動(dòng)線的引領(lǐng)下,變成一種探索的樂(lè)趣。而每一處的轉(zhuǎn)角,入眼之物皆能帶來(lái)不同的驚喜。質(zhì)感&獨(dú)特 TEXTURE AND UNIQUENESS在入口區(qū)域,取用抽象化的水流匯聚為意象,設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)了空間的視覺(jué)趣味性。中庭區(qū)以流線框出一處由藝術(shù)材料構(gòu)成的“曲線水景”,頂部通過(guò)室內(nèi)建構(gòu)的方式,將“山”的形態(tài),抽象為傾蓋而下、流動(dòng)的水岸線。檔口設(shè)計(jì)天花的水紋造型,加劇了空間縱深的折疊。水波紋影影綽綽、隔而不離、連綿無(wú)盡,與空間中心流動(dòng)的“山體”和“屋檐”相呼應(yīng),也形成了一種溫暖的尺度和微妙的光線折射,帶來(lái)豐富的光影變化。材料、線條、語(yǔ)匯的抽象,與體量、塊面在空間中互為延伸,形成水的演繹:“水”的靜謐——由此所產(chǎn)生出的連續(xù)不規(guī)則的空間,在尺度感...
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